R（名古屋駅）
みなさん、こんにちは。
リーズナブルラーメンコンサルティング 中村です。
http://ramenconsul.web.fc2.com/
ブログ掲載第一弾は名古屋編でいきたいとおもいます。
今回紹介するのは、名古屋駅徒歩圏内にあります、
「R」です。
このお店は名古屋でラーメン二郎インスパイア系を数店舗展開している「ら・けいこ」の姉妹店のようです。ら・けいこはラーメン二郎のインスパイア系ですが、「R」はまた違います。まぜそばとつけ麺を推しているようです。そこで私は、
「特製中華そば」を注文しました。※ラーメンです。
【スープ】
まずスープを一口いただきます。あれっ？なんか食べたことあるな・・。なんだろう・・。そうです、「つけ麺」の味がします。意味がわからないと思うので解説いたしますと、現在つけ麺の主流が濃厚魚介系スープです。それをラーメンっぽく少ししゃばしゃばさせた感じです。へ～こんなスープもあるのねー、と思いました。
【麺】
太麺でスープとよく絡まります。私の好きな感じです。しかし太いこともあって、「つけ麺」感がすごい。とにかくラーメンを注文したはずなのに、「つけ麺」感がすごい。
【最後に】
ラーメンを注文したがつけ麺のようでしたと記載してきましたが、全く批判するつもりはありません。普通においしくいただきました。つけ麺のあつもりを食べている感覚に近かったですね。次回はちゃんとお店が推している、まぜそば・つけ麺をいただこうと思います。ごちそうさまでした。
【住所】
愛知県名古屋市中村区竹橋町5-2 マンションすがや 1F
それでは今日もラーメン！
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ラーメン屋専門コンサルティング
