トマトクラムチャウダー(日清)
熟成味噌タンメン 蔵味噌屋(北千住)
みなさん、こんにちは。
中村です。
北千住にある、『熟成味噌タンメン蔵味噌屋』に行ってきました。
もちろん味噌タンメンを注文。塩タンメンやつけ麺もありましたよ。
カウンターに座るとものすごい数の調味料が待ち構えています。写真も撮っておきましたが、にんにく、マー油、あげ玉ねぎ、柚子胡椒などなど豊富に揃っています。
また注文の際、麺の量、あっさりかガッツリかが選べます。もちろん大盛、ガッツリをチョイス。
スープはあっさりとした味噌味。あれ?ガッツリ頼んだよな…
味もなんか薄めでした。
麺は少し平べったい麺で縮れていました。食べ応えがあり好印象です。
そして、調味料をどんどん投下していきます。まぁ結局そこまで惹かれるようなものでもありませんでした。
総合的にはやはりスープがぼんやりしていたのでイマイチな感じです。店の雰囲気や調味料の多さなど良いとこもあるんですがね。
次はつけ麺でも頼みましょうか。
ラ王 ラージャオ担々麺(日清)
みなさん、こんにちは。
中村です。
ラ王です!
ラ王にハズレなし!
と信じて食べてみます。
【スープ】
すんごいおいしいです。
とにかく、すんごいおいしいです。
胡麻の香り、山椒のピリピリ感、そして唐辛子は好みに応じて調整できます。
【麺】
まるで生麺との触れ込みどおりおいしいです。
もう少し モチモチ感があればなおよし。
【具材】
味付けされた挽肉が入ってます。これもグッド。
【最後に】
流石、ラ王!
担々麺好きの私としては最高でした。
それでは今日もラーメン!